в

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: ТОП-10 рецептов

Для полноценного начала дня необходимо зарядиться энергией. Поэтому мы расскажем, что приготовить на завтрак сытного и полезного. Сделать питательное блюдо быстро и вкусно можно, нужно лишь выбрать понравившийся рецепт.

Быстрые и вкусные блюда на завтрак

Каждая из предложенных ниже вариаций рассчитана на готовку на скорую руку, поэтому сложностей возникнуть не должно.

№1. Тыквенные блинчики

  • яйцо — 2 шт.
  • сахар ванильный — 10 гр.
  • мука — 0,2 кг.
  • тыквенная мякоть — 0,2 кг.
  • соль — 3 щепоти
  • молоко — 500 мл.
  • сахарный песок — 60 гр.

Какой человек не хочет получить завтрак в виде блинчиков? Их можно приготовить достаточно быстро и вкусно.

1. Подготовленную мякоть тыквы пюрируйте блендером либо натрите. Отдельно соедините соль с яйцами, сахарным песком, ванильным сахаром. Взбейте до густых пиков. Пена не должна опадать.

2. Медленно вливайте к яичной смеси молоко, не переставая размешивать. Затем добавьте тыкву.

3. Просейте в миску с основными компонентами муку. Исключайте комки, они испортят блюдо.

4. Прогрейте сковородку-блинницу. Зачерпывайте массу половником, выкладывайте на центр и сразу раскатывайте в круг.

5. Жарьте до той поры, пока блинчик не потемнеет по краям. Затем переверните.

№2. Маффины на йогурте

  • яйцо — 1 шт.
  • йогурт густой «Данон» — 100 гр.
  • сахарный песок — 60 гр.
  • разрыхлитель — 10 гр.
  • мука — 90 гр.
  • масло сливочное (размягчить) — 50 гр.

Если вы ещё не знаете, что приготовить на завтрак, сделайте маффины. Быстро и вкусно!

1. Разбейте яйцо в миску, всыпьте к нему сахарный песок. Вооружитесь венчиком, слегка взбейте состав. Приплюсуйте подтаявшее масло и йогурт.

2. Всыпьте к муке разрыхлитель. Возьмите ситечко, с его помощью просеивайте мучную массу к жидким ингредиентам.

3. Чтобы основа вышла однородной, её желательно проработать миксером либо блендером.

4. Когда всё будет готово, умаслите формочки. Наполните их заготовкой до середины или немного выше.

5. Задайте на духовом шкафу температуру 200 градусов. Когда печь разогреется, отправьте будущие маффины внутрь и держите 25 минут.

№3. Пышный омлет на молоке

  • молоко — 160 мл.
  • яйцо — 3 шт.
  • соль — 1 щепоть

1. Убедитесь, что основные компоненты имеют комнатную температуру. От этого напрямую зависит успех.

2. Соедините ингредиенты, слегка проработайте венчиком. Не нужно взбивать чрезмерно сильно, такой ход не добавит пышности омлету.

3. Раскалите сковородку, смажьте её. Перелейте яичную основу, сразу включите ленивый огонь.

4. Держите под крышкой 12 минут. После этого не торопитесь приступать к дегустации. Позвольте омлету постоять ещё 5 минут.

Вот так просто вопрос касаемо того, что приготовить на завтрак, отпал сам собой. Омлет – быстрое и вкусное блюдо.

№4. Гренки с яйцом

  • молоко — 170 мл.
  • яйцо — 3 шт.
  • нарезной хлеб (вчерашний) — 6 ломтиков
  • сахар или соль — на свой вкус

1. Взбейте молоко с яйцами. Примешайте сахарный песок, если любите сладкое, или соль.

2. Поочерёдно обмакивайте в эту массу хлебные ломтики и выкладывайте в раскалённое до шипения масло.

3. Ужаривайте до румяности с обеих сторон, прижимая кусочки лопаткой. Следите, чтобы гренки пропеклись внутри.

№5. Горячие бутерброды с помидором, сыром, колбасой

  • нарезной хлеб — 4 ломтика
  • майонез — 80 гр.
  • колбаса/ветчина — 4 кусочка
  • сыр — 120 гр.
  • помидор — 1 шт.

Решая, что приготовить на завтрак, не стоит обходить стороной горячие бутерброды. С их помощью вы быстро и вкусно накормите семью.

1. Томаты и колбасу порубите кубиком, сыр пропустите через тёрку или нарежьте пластинками.

2. Смажьте каждый ломтик хлеба майонезом. Поверх выложите кусочки помидоров и колбасы, присыпьте сыром.

3. Поместите заготовки в микроволновку, держите в СВЧ-печи до расплавления сыра.

№6. Вареники с творогом и вишней

Vareniki-s-tvorogom-i-vishnej

  • вишня — 100 гр.
  • мука — 0,3 кг.
  • творог домашний — 0,2 кг.
  • соль — 2 щепоти
  • кефир — 170 мл.

Что можно такого аппетитного приготовить на завтрак, спросите вы. Быстро и вкусно слепите вареники в домашних условиях.

1. Итак, начните с теста. Просеянную несколько раз муку соедините с кефиром и солью. Осуществите замес, состав не должен липнуть к коже.

2. Прикройте заготовку, засеките полчаса, обомните. Раскатайте в пластину 5 мм. по толщине, вырежьте кружочки стаканом.

3. Разотрите творог с сахарным песком и вишней. Зачерпывайте и выкладывайте начинку на тесто, защипывайте края.

4. Когда сформируете вареники, отварите их в кипящей воде на протяжении 7 минут. Подавайте с джемом и сметаной.

№7. Панкейки с бананом на кислом молоке

Pankejki-s-bananom-na-kislom-moloke

  • мука — 0,2 кг.
  • молоко кислое — 0,25 л.
  • банан — 1 шт.
  • сахарный песок — 20 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное — 40 мл.
  • разрыхлитель — 10 гр.

Думая, что приготовить на завтрак, присмотритесь к нежнейшим американским блинчикам. Они получаются быстро и вкусно.

1. Разотрите яйцо с сахарным песком, взбейте миксером. Отдельно превратите банан в кашицу и приплюсуйте к яичной массе.

2. Влейте масло и молоко к яйцам, всыпьте муку с разрыхлителем. Размешивайте венчиком, не допуская образования комков.

3. Оставьте тесто при комнатной температуре на четверть часа. Раскалите сухую сковороду. Вылейте на неё 3 ст. л. теста. Придайте панкейку округлую форму.

4. С появлением пузырьков переверните. Обжаривайте до румяности. Подавайте в тёплом виде с джемом или жидким шоколадом.

№8. Творожная запеканка с манкой в духовке

Tvorozhnaja-zapekanka-s-mankoj-v-duhovke

  • творог — 0,3 кг.
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 50 гр.
  • изюм — 40 гр.
  • сахарный песок — 60 гр.
  • соль — 1 щепоть
  • манка — 40 гр.

1. Замочите изюм в прохладной воде. Промойте и откиньте на дуршлаг. Ждите стекания жидкости.

2. В общей миске перетрите яйца с манкой, творогом, мукой, сахарным песком и солью. Взбейте миксером.

3. Введите изюм и аккуратно перемешайте. Смажьте противень масло и присыпьте манкой. Вылейте тесто.

4. Отправьте запеканку в духовой шкаф на 40 минут. Запекайте на 180 градусах. По желанию присыпьте сахарной пудрой.

№9. Творожные сырники

Tvorozhnye-syrniki

  • творог — 0,25 кг.
  • мука — 50 гр. + 20 гр. (для обвалки)
  • масло сливочное — 30 гр.
  • соль — 1 щепоть
  • сахарный песок — 20 гр.
  • желток сырой — 1 шт.

Если не знаете, что приготовить на завтрак, вспомните про сырники. Сделать их можно быстро и вкусно.

1. Воспользуйтесь чашкой и разотрите в ней все компоненты, кроме сливочного масла. Его отдельно раскалите в сковороде.

2. Сформируйте сырники из теста, присыпьте со всех сторон мукой. Обжаривайте до румяности. Переверните на другую сторону, ждите зарумянивания. Подавайте со сметаной.

№10. Манная каша с бананом

Mannaja-kasha-s-bananom

  • молоко — 0,5 л.
  • банан — 1 шт.
  • сахарный песок — 80 гр.
  • манка — 120 гр.
  • соль — 1 щепоть
  • масло сливочное — 20 гр.
  • пряности — по желанию

1. Растопите масло, примешайте к нему крупу с сахарным песком. Отправьте в кастрюлю и прогрейте.

2. Помешивайте кашу и вливайте тёплое молоко. Всыпьте любимые пряности по желанию. Томите на среднем огне, помешивая.

3. Всыпьте соль, добавьте размятый банан. Продолжайте томить. С появлением первым пузырьков убавьте мощность на минимум. Проварите кашу ещё 10 минут.

Теперь вы знаете, что готовить на завтрак. Воспользуйтесь любым из представленных рецептов, чтобы сделать лёгкое блюдо быстро и вкусно. Утром приятно удивите семью и зарядите всех энергией. Экспериментируйте, внося в рецепты дополнительные продукты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *