Каждая хозяйка находится в поисках вкусных и бюджетных блюд, которые подойдут идеально к праздничному или будничному столу. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший салат Мимоза с консервой. Обычно блюдо готовится с сайрой, но подойдут и другие варианты. Рассмотрим их.
Салат «Мимоза» с консервой: «классика»
- морковка — 2 шт.
- яйца — 6—7 шт.
- консервы сайры (в банках) — 1 шт.
- лук — 2 шт.
- майонезный соус — по факту
- картошка — 6 шт.
Салат Мимоза, точнее рецепт с консервой «Классический» считается классикой жанра. Он пошаговый, поэтому с готовкой сложностей не возникнет.
1. Итак, яйца, картофельные клубни, морковку отварите по отдельности. Репчатый лук измельчите мелко, помните руками, чтобы выжать сок.
2. Слейте жидкость с консервов рыбы, вооружитесь вилкой, тщательно измельчите сайру непосредственно в банке.
3. Вымешайте рыбу с измельчённым луком. Отварные яйца разделите на белки и желтки, разложите по пиалам.
4. Подготовьте миску для выкладывания ингредиентов. Картофель натрите, половину отправьте в салатник первым рядом. Поверх картошки поместите лук с рыбой.
5. Далее идут пропущенные через тёрку яичные белки, натёртая морковка, вторая половина протёртого картофеля. Сверху блюдо украшается крошкой из варёных желтков.
Теперь вы знаете, как приготовить домашний салат Мимоза с консервой по классической схеме.
«Мимоза» с консервой и сыром
- сыр твёрдого сорта — 0,1 кг.
- яйцо — 3 шт.
- лук — 1 шт.
- консервы горбуши (в банках) — 1 шт.
- майонезный соус — по факту
Салат Мимоза получается довольно вкусным, рассмотрите этот рецепт с консервой горбуши и сыром.
1. Откупорьте банку с рыбой, слейте больше половины объёма жидкости. Вооружитесь вилкой, измельчите рыбу в кашеобразную массу прямо в банке.
2. Лук порубите как можно мельче или разотрите тёркой, соедините с рыбой. Отварные яйца разделите на желтки с белками, по отдельности натрите и разложите по мискам.
3. Теперь приступайте к формированию салата. Первым рядом выкладываются натёртые белки, смазываются майонезным соусом. Поверх них выложите рыбку с луком, смажьте майонезом.
4. Далее пропустите сыр через мелкую тёрку. Отправьте в салатник ровным слоем, смажьте майонезом и присыпьте натёртым желтком.
Салат «Мимоза» с рисом и консервой
- лук — 1 шт.
- майонезный соус — по факту
- рисовая крупа — 130 гр.
- яйцо — 6—7 шт.
- консервы сардины — 1 шт.
- морковка — 2 шт.
Мимоза (салат), приготовленный с консервой сардины и рисом, получается необычайно нежным.
1. Перед тем как приготовить этот салат мимоза с консервой, позаботьтесь о варке крупы и яиц, чтобы они успели остыть. Морковку предварительно вымойте и тоже отварите. После чего очистите.
2. Начинайте собирать блюдо. На дно салатницы поместите отварной рис, поверх него рыбку. Далее смешайте порубленный лук с майонезным соусом, сделайте ещё один слой.
3. Пропустите через тёрку белки, соедините с майонезом и выложите следующим рядом. Морковку натрите, выложите, опять смажьте всё майонезом. Далее украсьте крошкой желтков, готово!
«Мимоза» с консервой, сыром и рисом
- яйца (отварить) — 4 шт.
- сыр твёрдого сорта — 140—160 гр.
- консервы (сайра) — 1 шт.
- масло сливочное (заморозить) — 75 гр.
- рисовая крупа — 240 гр.
- майонезный соус — по факту
- лук зелёный — 30 гр.
1. Сыр разделите на 2 секции, одну из них пропустите через тёрку и отправьте в салатницу первым слоем. Далее выложите размятую рыбку, украсьте майонезом и разровняйте поверхность.
2. Протрите белки, соедините с порубленным лучком и выложите равномерно. Приправьте майонезом, присыпьте половиной натёртых желтков и вновь полейте соусом.
3. Затем выложите отварную крупу. Украсьте второй половиной сыра, а также натёртым маслом. Опять снабдите майонезным соусом и присыпьте другой частью желтков.
«Мимоза» с крабовыми палочками
- картофель — 4 шт.
- яйцо — 4 шт.
- палочки крабовые — 220 гр.
- морковь — 3 шт.
Перед тем как приготовить салат мимоза, стоит рассмотреть нестандартный рецепт с крабовыми палочками. Блюдо делается не только с консервой.
1. Проварите овощи и яйца до готовности. Очистите всё. Отделите белковую часть от желтков. Натрите белок на крупной тёрке, а желток на мелкой. Палочки порубите кубиками.
2. Овощи натрите на крупной тёрке. Сначала выкладываем в блюдо половину массы картофеля. Затем идут палочки, белок и остатки картошки. Далее выложите морковь и желтки.
3. При этом не забывайте промазывать каждый слой майонезом. В качестве украшения последний слой покрывается желтками. Майонез использовать не нужно. Оставьте салат для настаивания на полчаса.
Салат «Мимоза» с яблоками
- морковь — 3 шт.
- сардина (в банках) — 1 шт.
- яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- яйца (отварить) — 5 шт.
- уксус — 30 мл.
- лук — 1 шт.
- сыр — 120 гр.
- вода — 30 мл.
Рецепт с яблоками прост в приготовлении. Салат мимоза также включает в себя начинку из рыбной консервы.
1. Мелко порубите лук, залейте его холодной водой с уксусом. Оставьте на некоторое время мариноваться. Параллельно очистите яблоко и натрите.
2. Выложите на дно чаши яблочную массу и смажьте майонезом. Это будет первый слой. Разомните консервы и поместите следующим слоем. Обработайте майонезом.
3. Далее покрошите тёртый сыр, картофельную отварную массу, лук, тёртую варёную морковь, половину объёма тёртого белка. Обрабатывайте каждый слой майонезом. Украсьте натёртым белком и желтком.
«Мимоза» с сардиной
- яйца варёные — 5 шт.
- морковь отварная — 1 шт.
- сайра (в банках) — 1 шт.
Так как приготовить салат Мимоза несложно, следуйте простой инструкции, чтобы сделать блюдо с консервой.
1. В отдельной чашке разомните рыбу. Порубите белок небольшими кубиками. Натрите желток. Продукты должны находиться в разных чашах.
2. Собирайте салат. Первый слой будет состоять из рыбы, далее идёт морковь, белок и желтки. При этом каждый слой смазывайте майонезом. Соль добавляйте по вкусу.
3. Салат мимоза с рыбными консервами должен настояться в холоде 2 часа. Блюдо имеет практически классический рецепт приготовления.
Салат «Мимоза» с горбушей
- морковь — 2 шт.
- горбуша (в банках) — 1 шт.
- картофель — 4 шт.
- майонез — 0,5 л.
- яйцо — 5 шт.
- лук — 1 шт.
- сыр — 0,3 кг.
- зелень — 5 веточек
- уксус — 6 мл.
Салат мимоза имеет простой рецепт приготовления с консервой. Блюдо с горбушей получается очень вкусным. Изучите пошаговый рецепт.
1. Отварите яйца и овощи. Натрите белок, желток раздавите вилкой. Сыр пропустите через крупную тёрку. Измельчите лук и залейте уксусом на 10 минут, процедите.
2. Крупно натрите овощи и разомните рыбку. Далее формируйте блюдо. Положите консервы, тёртый белок, морковь, лук, картофель, сыр и желтки. Не забывайте пропитывать майонезом.
Теперь у вас не возникнет вопросов, как приготовить салат Мимоза. Блюдо с консервой делается очень просто. Рассмотрите все представленные рецепты и выберите для себя идеальный.
