в

Как приготовить сырники из творога – простой рецепт (ТОП-10 вариантов)

Быстрая и сытная выпечка всегда считалась желанным гостем на столе. Так как приготовить вкуснейшие сырники из творога можно без труда собственными силами, предлагаем рассмотреть простой рецепт и даже несколько. Мы собрали для вас золотую коллекцию, чтобы каждый смог выбрать творожники по вкусу.

№1. Сырники из творога: «классика»

  • сахарный песок — 40 гр.
  • мука — 140 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • творог — 0,5 кг.
  • соль — 3 щепоти

Перед тем как сделать сырники из творога, изучите состав компонентов. По этой рецептуре они получаются в меру пышными при жарке на сковороде.

1. Сделайте из творога однородную массу любым доступным методом (ситечко, блендер, вилка и пр.).

2. Приплюсуйте к нему сахарный песок, разотрите и введите соль. Теперь начинайте медленно пропускать муку прямо в миску через ситечко.

3. Вымешивайте продукты, пока они не образуют мягкую, но не прилипающую к коже, массу. Можете увеличить объём муки, если творог мокрый.

4. Присыпьте мукой стол, выложите на него творожный состав и скрутите в колбаску. Нарежьте острым ножом поперёк на пластины по 1 см. Притрусите мукой.

5. Выставите плиту на среднюю мощность. Влейте масло и раскалите его до пузырей. Поместите сырнички на жарку, держите с каждой из сторон по 4 минутки.

№2. Творожные сырники в духовке

Tvorozhnye-syrniki-v-duhovke

  • сахарный песок, мука — по 40 гр.
  • творог — 0,4 кг.
  • соль — 2 щепоти
  • яйцо — 1 шт.

Рассказываем, как приготовить в меру сладкие сырники из творога. Вот простой рецепт в духовке.

1. Соедините творог с сахарным песком, протрите ситом и всыпьте соль. В другой посуде взболтайте яйцо, используя вилку. Всыпьте муку, вымешайте и добавьте эту массу к творожной основе.

2. Когда состав обретёт однородность, сформируйте из него батончик и нарежьте на кусочки по 1 см. Притрусите мукой.

3. Противень устелите или смажьте. Выложите в него будущие сырнички, отправьте на выпекание при 180 градусах. Через треть часа угощение будет готово.

№3. Нежные сырники из творога в мультиварке

Nezhnye-syrniki-iz-tvoroga-v-multivarke

  • мука, сахар-песок — по 50 гр.
  • соль — 1 щепоть
  • яйцо — 1 шт.
  • творог (1,8—5%) — 0,4 кг.

Приверженцам ПП интересно, как правильно приготовить низкокалорийные сырники из творога. Воспользуйтесь мультиваркой.

1. Займитесь тестом, смешав все компоненты воедино. Вооружитесь блендером и измельчите массу, чтобы она обрела однородность.

2. Скатайте колбаску, после чего острым ножом нарежьте её пластинами по 1 см. Притрусите мукой.

3. Смажьте мультичашу, выложите в неё заготовки и выставите программу «Выпечка». Держите сырники с каждой из сторон по 5—6 минут.

№4. Творожные сырники с манкой без муки

Tvorozhnye-syrniki-s-mankoj-bez-muki.

  • манка — 40 гр.
  • сахар — 60 гр.
  • творог — 0,5 кг.
  • ванилин — 1 щепоть
  • яйцо — 2 шт.
  • крахмал — 20 гр.
  • мука (только для присыпки) — по факту

Перед тем как приготовить воздушные сырники из творога, изучите простой рецепт. В нём мука используется только для обсыпки.

1. Превратите творог в пюреобразную массу вилкой или пестиком для картофеля. Всыпьте ванилин с сахарным песком, разотрите.

2. В другой посуде смешайте крупу с яйцами, оставьте на 5 минут для разбухания. Затем приплюсуйте сюда творог и просейте крахмал.

3. Вооружитесь ложкой, отделяйте ею порции и лепите сырники. Притрусите их мукой, выложите в прогретое до пузырьков масло.

4. Выставите мощность конфорки на минимальный или средний показатель. Готовьте до румяности примерно по 4 минутки с каждой из сторон.

№5. Диетические сырники из творога с овсянкой (ПП)

Dieticheskie-syrniki-iz-tvoroga-s-ovsjankoj-PP

  • мёд — 25 гр.
  • овсянка (средний помол) — 150 гр.
  • творог (1,8%) — 0,3 кг.
  • сода, ванилин — по 1 щепоти
  • изюм (светлый, без косточек) — 50 гр.
  • яичный желток — 2 шт.

Сырники диетические из творога лучше готовить в духовом шкафу, рецепт мы предоставим.

1. Желтки соедините с мёдом и взбейте, после чего приплюсуйте овсянку и оставьте на 10 минут.

2. Протрите творог ситечком или измельчите в однородную субстанцию блендером, введите в желтковую массу.

3. Изюм вымочите в тёплой воде треть часа, просушите и тоже добавьте в этот состав. Примешайте ванилин с содой. Оцените консистенцию. Если состав жидковат, тогда всыпьте ещё овсянки.

4. Перед тем как приготовить сырники, смажьте ячейки формочки и поместите в каждую из них тесто из творога. По простому рецепту десерт выпекается 25 минут на 220 градусах.

№6. Сырники из творога с яблоками

Syrniki-iz-tvoroga-s-jablokami

  • сахар-песок — 40 гр.
  • творог обезжиренный — 0,5 кг.
  • соль — 1 щепоть
  • яйцо — 2 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • мука — 80 гр.

1. Превратите в однородную кашицу сахар, яйца, соль и творог. Добавьте к компонентам тёртое яблоко. Засыпьте муку и добейтесь однородности.

2. Слепите сырники и притрусите их мукой. По классической технологии подрумяньте заготовки на сковородке с маслом.

3. Как только на лакомстве образуется корка, протомите его под крышкой около 6 минут.

№7. Сырники от Ивлева с мармеладом

Syrniki-ot-Ivleva-s-marmeladom.

  • «Дольки лимона» мармелад — 0,1 кг.
  • мука — 0,1 кг.
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар-песок — 20 гр.
  • творог — 0,4 кг.

Рассмотрите, как приготовить необыкновенные сырники из творога. Ниже представлен простой рецепт от Ивлева.

1. Разомните творог и примешайте яйца. Добавьте щепоть соли и сахар. Мелко нарежьте мармелад и приплюсуйте к основным компонентам.

2. Сформируйте заготовки из теста и притрусите их со всех сторон мукой. Обжаривайте на сковороде до аппетитной корки.

3. Затем поместите сырники на противень и отправьте в печь на 5 минут. Выпекайте при 180 градусах.

№8. Творожные сырники от Юлии Высоцкой

Tvorozhnye-syrniki-ot-Julii-Vysockoj-1

  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 50 гр.
  • творог — 0,4 кг.
  • сахар-песок — 50 гр.
  • сок лимона — 40 мл.
  • соль — 1 щепоть

Сырники из творога получаются вкусными, если готовить их по рецепту Юлии Высоцкой.

1. Разотрите творог с сахаром и солью. Влейте сок лимона и добавьте яйца. Добейтесь от компонентов однородного состава. К этой же массе просейте муку.

2. Из готового теста слепите заготовки и отправьте обжариваться на раскалённой сковородке с маслом. Ждите подрумянивания с обеих сторон.

№9. Сырники из творога с вишней

Syrniki-iz-tvoroga-s-vishnej

  • сахар-песок — 40 гр.
  • манка — 60 гр.
  • мука — 80 гр.
  • вишня без косточек — 13 шт.
  • творог жирный — 350 гр.
  • разрыхлитель — 4 гр.

Так как приготовить сырники из творога несложно, рассмотрите простой рецепт.

1. Соедините сахар с яйцами и перетёртым творогом. Введите манку и разрыхлитель, замесите тесто.

2. Оставьте на четверть часа. Всыпьте муку и разделите тесто на 13 равных заготовок. В каждый комок поместите по ягоде.

3. Сформируйте сырники, отправьте обжариваться до румяности на сковороде. Немного остудите и можете дегустировать.

№10. Творожные сырники с бананом

Tvorozhnye-syrniki-s-bananom-1

  • банан — 1 шт.
  • творог — 0,4 кг.
  • мука — 80 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар-песок — 20 гр.

Рассмотрите, как сделать банановые сырники из творога. Подготовьте все необходимые компоненты в домашних условиях.

1. Перетрите до однородной консистенции яйца, творог, сахарный песок и муку. Добавьте в массу маленькие банановые кусочки. Вымешайте.

2. Сформируйте сплюснутые шарики и притрусите их мукой. Обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла до румяности.

Рассмотрите популярные вариации, как приготовить вкуснейшие сырники из творога. Подберите для себя простой рецепт. Сделайте лакомство, придерживаясь пошаговой инструкции. Не стесняйтесь добавлять новые ингредиенты, чтобы улучшить вкус сырников.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *