Кето-диета представляет собой меню на неделю, которое сосредотачивает приличное количество жиров. Для женщин это отличный шанс избавиться от ненавистных сантиметров в талии и бёдрах. Специалисты уверяют, что представленная методика снижения веса безопасна. Поэтому давайте разберём главные аспекты в порядке очереди.
Кетоновая диета – что это такое?
1. Кетоновая диета (она же кетогенная и кето-диета) подразумевает практически полный отказ от углеводной пищи. Углеводы заменяются белками в небольшом объёме и жирами.
2. На этом фоне повышаются все метаболические процессы, уходит избыточная жидкость из тканей и пространства между внутренними органами. Объёмы тают, что называется, на глазах. Человек чувствует себя комфортно, исключается любой риск сорваться с диеты.
3. Положительной особенностью кето-диеты считается то, что она делает тело более рельефным. Люди, которые занимаются в тренажёрном зале, придерживаются этой методики, чтобы быстрее появились результаты от работы с железом.
4. Жиры, поступающие с пищей, отвечают за энергетический обмен. Они же ускоряют расщепление жировой ткани у человека. Это становится возможным, поскольку запускается кетоз. Под ним подразумевается процесс, усиливающий выработку кетоновых телец – молекул, отвечающих за трансформацию жиров в энергию.
5. Кето-диета предполагает меню на неделю, за этот период удастся избавиться от 4—6 кг. при соблюдении всех правил. Для женщин разработано своё меню. Оно отличается от рациона профессиональных спортсменов.
Кето-диета – разрешённые продукты
- говядина/курица/индейка/кролик;
- молочка: кефир, ряженка, натуральный йогурт, сметана, творог и пр.;
- ветчина;
- грибы;
- яйца перепелиные/куриные в отварном, жареном или печёном виде;
- орехи;
- сливочное масло (только натуральное);
- зелень;
- овощи (не все);
- сыр твёрдый;
- морские продукты;
- высокожирные сорта рыбы (не панировать);
- масло растительное;
- ягоды (умерено).
Важно!
Эта методика предполагает приём очищенной воды в большом количестве – не менее 2 л.
Кето-диета – запрещённые продукты
- газированная вода в любом её проявлении;
- спиртное;
- сдоба, выпечка;
- пакетированные соки, морсы и пр.;
- макаронные изделия (даже твёрдые сорта);
- рисовая крупа;
- хлеб (в том числе цельнозерновой);
- сахар и все продукты с его включением;
- овощи: картофель, морковь, свёкла;
- сладости;
- маргарин, магазинное сливочное масло;
- сахаристые ягоды и фрукты.
Кето-диету, точнее её меню на неделю можно видоизменять, заменяя некоторые продукты аналогичными. Для женщин особого вреда не будет, но мы не рекомендуем отступать от расписанного по дням и часам рациона.
Кето-диета для женщин – подробное меню на 7 дней
Кетоновая диета для похудения считается одной из самых эффективных. Предлагаем изучить примерное меню на неделю. Оно подходит для женщин, у которых отсутствуют противопоказания.
Часы приёма пищи:
- Завтрак – 08:00—10:00 часов.
- Обед – 12:00—14:00 часов.
- Ужин – 16:00—19:00 часов.
День 1
- Омлет из яиц (2 шт.), авокадо (1/2 шт.), рыба запечённая (160 гр.).
- Тушёные морепродукты с растительным маслом (200 гр.), свежий огурец.
- Сыр (2 ломтика), отварная индейка (170 гр.).
День 2
- Омлет из двух яиц с брокколи (180 гр.), сметана (30 гр.), ветчина (2 ломтика).
- Варёные или тушёные креветки (180 гр.), салат (шпинат, огурец).
- Мясо/рыба в духовке (180 гр.), огурец.
День 3
- Творог зернёный «Простоквашино» (200 гр.), сыр (3 ломтика), стакан молока.
- Отварное яйцо (2 шт.), тунец в своём соку (70 гр.), варёная брокколи (100 гр.).
- Рыбное филе в духовке (0,2 кг.), масло растительное (20 мл.).
В конце третьего дня кето-диеты рекомендуется выпить перед сном кефир с порезанным укропом. Такой коктейль вписывается в меню на неделю, для женщин он полезен.
День 4
- Орехи (1 горсть), варёная/тушёная говядина (200 гр.), кислые ягоды (60 гр.).
- Цветная капуста + брокколи в духовке (180 гр.), сметана (40 гр.), телятина (100 гр.).
- Тунец в своём соку (120 гр.), сыр (3 ломтика), ряженка (150 мл.).
День 5
- Куриные котлеты на пару (2 шт.), варёное яйцо (2 шт.), огурец.
- Крем-суп по нижеописанному рецепту (200 гр.), кабачки печёные (100 гр.).
- Творог жирностью до 9% (200 гр.), залитый натуральным йогуртом (100 гр.).
День 6
- Зелёный овощной салат, омлет (3 яйца).
- Брокколи на пару (150 гр.), тушёная говядина (160 гр.).
- Твёрдый сыр (60 гр.), пропаренные кабачки со стейком лосося (240 гр.).
День 7
- Помидоры на пару с отварным филе лосося (250 гр.).
- Тушёная индейка в духовке (200 гр.).
- Салат из помидоров и огурцов (200 гр.).
Кето-диета представлена в виде меню на неделю. Она идеально подойдёт для женщин, которые желают распрощаться с ненавистными килограммами. Преимущество такого питания в том, что вы не только худеете, но и насыщаете организм ценными соединениями.
Рецепты блюд для кето-диеты
Ниже мы представили несколько отличных рецептов, благодаря которым можно худеть с комфортом.
№1. Запеканка из брокколи и сыра
- яйцо — 2 шт.
- брокколи — 0,2 кг.
- лук — 1 шт.
- сыр твёрдых сортов — 40 гр.
- сливки — 50 мл.
- масло сливочное — 20 гр.
1. Разделите брокколи соцветиями и проварите в солоноватой воде. Спустя четверть часа откиньте на дуршлаг.
2. Нашинкуйте луковицу тонкими колечками. Пассируйте на раскалённой сковороде в сливочном масле.
3. Добавьте лук к брокколи. Продолжайте обжаривать ещё несколько минут. Влейте взбитые яйца.
4. Смешайте тёртый сыр со сливками. Влейте такой соус в сковороду. Томите под крышкой на ленивом огне около 10 минут.
№2. Омлет с сыром и беконом
- сыр твёрдый — 40 гр.
- сушёные грибы — 15 гр.
- бекон — 70 гр.
- яйцо — 2 шт.
- масло оливы — 15 мл.
1. Отправьте грибы в 50 мл. горячей воды. После распаривания порубите их тонкой соломкой. Параллельно раскалите масло на сковороде.
2. Взбейте яйца и отправьте обжариваться. Следом закиньте грибы и мелкорубленый бекон. Присыпьте продукты сыром.
3. Томите блюдо на ленивом огне под крышкой около 10 минут. По желанию разрешается добавить немного соли.
Такой омлет идеально подходит для кето-диеты, он впишется в любой день из меню на неделю, расписанного для женщин выше.
№3. Скумбрия в духовке
- томат, лук — по 1 шт.
- травы прованские, куркума — по 1 гр.
- лимон — 0,5 шт.
- скумбрия — 0,3 кг.
- имбирь молотый — 1 гр.
1. Разделайте рыбу и натрите её специями. Мелко порубите овощи и поместите в скумбрию в качестве начинки.
2. Заверните рыбу в фольгу и отправьте на противень. Выпекайте 40 минут при 200 градусах.
№4. Салат из шпината с сыром и орехами
- шпинат — 160 гр.
- сыр — 60 гр.
- орехи (на выбор) — 40 гр.
- масло оливы — 20 мл.
- бекон — 50 гр.
1. Мелко порежьте бекон, пассируйте до золотистости. Произвольно порежьте шпинат и натрите сыр.
2. Смешайте все компоненты, всыпьте молотые орехи, полейте маслом. По вкусу посыпьте небольшим количеством приправ.
№5. Крем-суп с цветной капустой
- масло сливочное — 20 гр.
- бульон куриный — 150 мл.
- лук — 1 шт.
- сыр — 30 гр.
- капуста цветная — 0,2 кг.
- сливки — 30 мл.
1. Порубите лучок мелкими кубиками и пассируйте до золотистости в сливочном масле. Параллельно сварите капусту.
2. Прогрейте бульон, примешайте к нему прожаренный лучок со сливками. Пропустите капусту через блендер и введите к общей массе.
3. Всыпьте тёртый сыр. После закипания томите суп на ленивом огне ещё 10 минут. Добавьте приправы.
Кето-диета – противопоказания
В кето-диете есть своё меню на неделю. Однако чтобы методика не была вредна для женщин, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.
1. Запрещается прибегать к представленной диете при диабете, проблемах с почками, сердечно-сосудистой системой и ЖКТ.
2. Не рекомендуется придерживаться кетоновой диеты людям, у которых работа связана с повышенной мозговой деятельностью. Недостаток глюкозы приводит к утомляемости, апатии, сонливости, снижению концентрации.
Кетоновая диета не идеальна, но действенна. Дополнительно принимайте витаминно-минеральный комплекс. Пейте больше воды, чтобы добиться желаемого результата.
