Куркума – полезные свойства и противопоказания, рецепты

Куркума считается прекрасным дополнением к блюдам из мяса и рыбы. Её полезные свойства и противопоказания давно изучены, поэтому сегодня мы разберём их во всех подробностях. Также приведём рецепты средств, избавляющих от различных патологических явлений. Но не будем разглагольствовать, сразу перейдём к сути.

Куркума – состав и действие веществ

Куркума сосредотачивает массу ценных соединений, от которых напрямую зависят польза и вред для здоровья.

№1. Куркумин

Основное действующее вещество, отвечающее за снижение показателей холестерина и нормализацию артериального давления. Также куркумин налаживает отток желчи, улучшает фильтрующие способности печени и восстанавливает её структуру. Это соединение выступает естественным антибиотиком, устраняя воспаление на стадии его зарождения. Куркумин обладает мощным антиоксидантным воздействием, выводя из тканей токсины, радионуклиды, соли тяжёлых металлов.

№2. Куркумор

Вещество обладает противораковыми свойствами. Его включают во многие лекарственные средства, разработанные для борьбы с онкологией. В частности куркумор предупреждает развитие злокачественных опухолей, перекрывая к ним приток крови.

№3. Биофлавоноиды

Куркума сосредотачивает массу биофлавоноидов, у которых присутствуют свои полезные свойства и противопоказания. Рецепты с пряностью направлены на устранение проблем с сердечной мышцей и сосудистой системой. Польза проявляется в полной мере у людей со склонностью к атеросклерозу, вегето-сосудистой дистонии, ишемии, инфаркту и пр. Биофлавоноиды профилактируют развитие склероза, снижают количество приступов при астме и ускоряют клеточную регенерацию.

№4. Тумерон

Природный антисептик, выводящий гельминтов. Необходим для повышения сопротивляемости организма вирусным и грибковым инфекциям. Вещество снижает интоксикацию во время отравления пищей. Борется с тошнотой  и рвотными позывами, спасает от укачивания и морской болезни.

№5. Железо

Улучшает состав крови, усиливает выработку эритроцитов, повышает показатели гемоглобина. Систематический приём куркумы избавит от анемии и профилактирует её появление в дальнейшем. Железо насыщает клетки кислородом и усиливает доставку к ним питательных веществ.

№6. Натрий

Отвечает за водно-солевой обмен. Выводит лишнюю жидкость из тканей и пространства между внутренними органами. Борется с отёчностью, используется при лечении синдрома тяжёлых ног. Расширяет сосуды, стабилизирует давление, особенно ценится гипотониками. Недостаток натрия ведёт к нарушению работы сердечно-сосудистой системы.

№7. Йод

Куркуму следует употреблять людям с проблемами щитовидной железы. Полезные свойства проявляются в полной мере, но и противопоказания исключать не стоит. Рецепты с включением куркумы направлены на нормализацию уровня гормонов щитовидки и общее улучшение деятельности эндокринной системы. Перед приёмом рекомендуем получить отзывы эндокринолога, врач сам пропишет терапию.

Полезные свойства куркумы

Представленные выше вещества – это далеко не полный химический перечень. Куркума оказывает мощное терапевтическое действие на организм, а именно:

• улучшает регенерацию кожи, что особенно полезно в лечении проблем дерматологического характера;
• устраняет болезненность в суставах, поскольку способствует выработке естественной смазки;
• применяется в лечении проблем, связанных с сердцем;
• повышает гемоглобин;
• стабилизирует давление;
• устраняет гормональный дисбаланс;
• стабилизирует психоэмоциональную среду;
• применяется в качестве дополнения в лечении рассеянного склероза;
• усиливает действие антибиотиков при прохождении соответствующего курса;
• снижает негативное влияние химиотерапии при лечении онкологии;
• вырабатывает антитела, которые подавляют развитие злокачественных клеток;
• улучшает перистальтику кишечника, выводит гельминтов, налаживает стул;
• усиливает всасываемость ценных ферментов стенками пищевода;
• ускоряет обменные процессы, используется при похудении и ожирении;
• понижает концентрацию глюкозы в крови, что ценится диабетиками;
• усиливает потенцию;
• очищает печень, восстанавливает повреждения, усиливает её фильтрующие способности;
• улучшает состояние проблемной кожи лица, ускоряет рост волос;
• снижает жар при простуде, повышает иммунитет во время эпидемии гриппа.

Куркума имеет гораздо больше полезных свойств, но и противопоказания следует учитывать. Обычно рецепты с пряностью прописывает врач.

Полезные свойства куркумы для мужчин

1. Мужчины чаще женщин страдают проблемами с сердцем. Включение куркумы в рацион стабилизирует сердцебиение, укрепит сердечную мышцу и предупредит инфаркт.

2. Положительное влияние сказывается на работе сосудистой системы. Чтобы снизить холестерин в крови, вовсе не обязательно пить статины. Введение пряности в базовое питание устранит проблему.

3. Куркума, точнее её полезные свойства и противопоказания изучались многократно. Для мужчин эта пряность попросту необходима, чтобы провести профилактику простатита и предупредить онкологию предстательной железы.

4. Мужчинам, страдающим проблемами с потенцией, куркума тоже нужна. Пряность усиливает приток крови к органам паха, тем самым лечится половое бессилие.

5. Регулярное потребление специи повысит либидо, сделает мужчину привлекательнее в глазах противоположного пола. Пряность способствует выработке тестостерона – главного мужского гормона.

6. Специя вводится в питание представителей сильного пола, которые в скором времени планируют обзавестись семьёй. Пряность улучшает количество и подвижность сперматозоидов, тем самым повышая шанс зачать ребёнка.

7. Куркума полезна парням, занимающимся спортом. Полезные свойства проявляются в способности расщеплять молочную кислоту и устранять боли в мышцах. Но и противопоказания исключать не стоит, некоторые рецепты спортпита при наличии аллергии на куркуму принесут вред.

8. Мужчины больше подвержены нервным перенапряжениям, чем женщины. В куркуме сосредоточен комплекс витаминов B, благодаря чему вскоре после начала приёма пряности стабилизируется психоэмоциональный фон, уходит моральная усталость и проблемы со сном.

Полезные свойства куркумы для женщин

1. Куркуму с водой часто употребляют дамы, сидящие на диете. Такой напиток проведёт полную детоксикацию, очистит кровь, выгонит лишнюю жидкость, ускорит сжигание жировой ткани.

2. Маски с куркумой улучшают состояние волос, лечат перхоть и массовое выпадение, ускоряют рост, борются с сечением и пористостью.

3. Средства для лица направлены на разглаживание мелких морщин, восстановление водного баланса и нормализацию выработки кожного сала.

4. Обёртывания на основе этой пряности и мёда улучшат расщепление жировых бляшек, поспособствуют устранению целлюлита и снизят объёмы тела.

5. Молоко/чай с куркумой улучшит функции пищеварительной системы, устранит запоры, очистит организм от шлаков.

6. Ценные свойства этой пряности в лечении и профилактики рака доказаны неоднократно. Специя предупреждает онкологию молочных желёз.

Куркума – как употреблять

Куркума имеет свои полезные свойства и противопоказания. Существуют различные рецепты по потреблению. Однако в лечебных целях порошок лучше принимать практически в чистом виде, разбавляя лишь водой.

№1. Очищение организма

Разбавьте в 230 мл. нехолодной воды 0,5 ч. л. специи. Чтобы провести полноценную чистку организма, напиток лучше принимать после пробуждения на голодный желудок. Состав улучшает обменные процессы и усиливает деятельность внутренних органов.

№2. Простуда

Если вы простудились, лучшим средством станет куркума с мёдом. Перетрите их в равном количестве. Принимайте по 0,5 ч. л. 3 раза в сутки. Средство также эффективно при анемии и артрите.

№3. Заболевания ротовой полости

Куркума отлично справляется с различными патологиями. Польза и вред изучены, положительных качеств больше. Так как употреблять этот состав не стоит в данном случае, сделайте раствор из 1 ч. л. пряности и 230 мл. воды. Полощите ротовую полость каждые 3 часа.

Применение куркумы – рецепты

Куркума имеет полезные свойства и противопоказания. Если знать, как правильно использовать рецепты, результат будет исключительно положительным.

№1. От кожных заболеваний

В косметических целях и для предотвращения развития кожных патологий рекомендуется примешивать масло куркумы в различные средства по уходу за кожей.

№2. От пигментации

Чтобы избавиться от пигментных пятен и осветлить лицо, смешайте в чашке 20 мл. сока лимона, 1 гр. приправы и 5 гр. мёда. Распределите однородный состав по коже и засеките треть часа. Наносите 1 раз в неделю.

№3. От акне

Смешайте в подходящей ёмкости по 1 ч. л. чёрной глины и куркумы. Введите воду, чтобы получилась сметанообразная смесь. Нанесите на лицо и подождите треть часа. Прибегайте к средству до 2 раз в неделю.

№4. Для омоложения

Соедините по 1 ч. л. сливок, приправы и мёда. Распарьте кожу лица и нанесите средство. Спустя четверть часа умойтесь тёплой водой и распределите увлажняющий крем.

Куркума с водой натощак

1. Если придерживаться практических рекомендаций и не превышать положенной нормы, средство благотворно воздействует на кишечник. Вода с куркумой натощак имеет пользу и вред. При соблюдении всех правил можно побороть некоторые недуги.

2. Чтобы облегчить состояние при артрите, следует запивать 0,5 ч. л. специи водой 2 раза в день на протяжении месяца. Однако средство не излечит недуг полностью.

3. Приправа в сочетании с масляной водой способна бороться с сахарным диабетом II типа. За счёт уникальных свойств удаётся стабилизировать уровень сахара в крови.

Противопоказания куркумы

Куркума имеет полезные свойства и противопоказания. Рецепты с приправой не являются панацеей.

К противопоказаниям можно отнести:

• шелушение кожного покрова;
• аллергическую реакцию;
• беременность, лактацию (нужна консультация).

Куркума считается уникальной специей, имеет пользу и вред для организма. При грамотном использовании можно добиться внушительного оздоровительного эффекта. Если вы хотите излечить какую-либо болезнь, проконсультируйтесь с врачом.