в

Польза и вред куркумы

Индийские пряности обладают массой ценных веществ. Сегодня будем рассматривать во всех подробностях пользу и вред куркумы. Она давно используется в сфере народного врачевания, косметологии и, конечно, кулинарии.

Польза куркумы

Куркума имеет и пользу, и вред. Но перед тем как принимать её, давайте изучим положительное воздействие на организм.

№1. Укрепляет иммунитет

Специя выступает природным антисептиком, она обеззараживает и борется с патогенной микрофлорой. Куркуму пьют в разбавленном виде и добавляют в базовое меню во время распространения гриппа и ОРВИ, в межсезонье, при смене места жительства и пр. Организм становится невосприимчивым к раздражителям, крепнет иммунитет.

№2. Лечит кожные заболевания

Порошок нашёл применение в дерматологии и косметологии. На его основе заготавливают средства, ускоряющие клеточную регенерацию. Полезно делать примочки при псориазе, экземе, фурункулёзе, дерматите, незаживающих ссадинах, акне и пр.

№3. Выводит мокроту

Куркума в сочетании с молоком и мёдом потребляется при бронхите и пневмонии для облегчения отхождения мокроты. Такой коктейль облегчает дыхание, убирает боль и першение в горле.

№4. Очищает организм

Изучая пользу и вред куркумы, нельзя обойти стороной способность приправы проводить комплексную детоксикацию. При регулярном приёме из крови выводятся токсичные вещества, кишечник освобождается от застойных явлений, очищается лимфатическая система. Также пряность выгоняет лишнюю жидкость, облегчая работу почек и снимая отёки.

№5. Восстанавливает печень

Специя стимулирует вывод желчи, освобождает печень от продуктов распада и ядов другой природы. Принимать коктейли на куркуме необходимо людям, которые не следят за своим питанием (едят жирное, жареное, солёное и пр.). Уже через месяц удастся восстановить фильтрующие функции и целостность внутреннего органа.

№6. Улучшает деятельность ЖКТ

Приправа наилучшим образом отражается на функциях системы пищеварения. Она стимулирует выработку желудочного сока, улучшая усвоение тяжёлой пищи. Параллельно куркума борется с болезнетворными микроорганизмами и нормализует микрофлору кишечника. Её принимают при запорах, метеоризме, газообразовании.

№7. Укрепляет зубы и дёсны

Когда учёные исследовали приправу (пользу и вред), они пришли к выводу, что потребление куркумы благоприятно сказывается на ротовой полости. Для организма человека такая специя необходима. Она снижает кровоточивость дёсен, отбеливает и укрепляет эмаль, предупреждает крошение зубов. Также куркумой полощут рот при зубной боли.

№8. Помогает похудеть

Индийская пряность ответственна за ускорение всех обменных процессов, происходящих в организме. Она трансформирует углеводы в энергию, контролирует липидный обмен, выгоняет лишнюю воду и способствует расщеплению жировой ткани. Все эти качества в комплексе способствуют снижению веса.

№9. Устраняет суставные боли

Людям преклонного возраста назначаются препараты на основе куркумы для восстановления целостности хрящевой ткани, а также снятия болезненности в суставах. Это становится возможным, поскольку активные ферменты в составе специи обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

№10. Снижает уровень сахара в крови

Пользу и вред представленной специи для здоровья диабетиков мы будем рассматривать ниже. Но сразу следует сказать, что при правильном приёме куркумы значительно снижается концентрация сахара в крови. Также усиливается выработка собственного инсулина, улучшается состав крови, пациент чувствует себя комфортнее.

№11. Выводит холестерин

Специя направлена на уплотнение стенок сосудов, восстановление их целостности и очищение. Куркума в особенности полезна тем, кто страдает высоким уровнем холестерина. Приправа расщепляет бляшки и выводит их, а также контролирует липидный обмен в дальнейшем.

№12. Нормализует психоэмоциональный фон

Специалисты уже много раз рассматривали воздействие индийской специи на психоэмоциональную среду человека. Они пришли к выводу, что коктейль из молока с куркумой снимает стресс, выступая своеобразным антидепрессантом. Напиток поднимает настроение, улучшает сон и успокаивает.

№13. Защищает зрительные нервы

В составе присутствуют каротиноиды, которые необходимы зрительному аппарату. Куркуму стоит включать в питание тем, кто страдает упадком зрения, а также имеет склонности к развитию катаракты и глаукомы.

Польза куркумы для женщин

Polza-kurkumy-dlja-zhenshhin

Пользу и вред следует изучать комплексно. Куркума для организма женщины попросту необходима.

1. Применяют пряность при болезненных месячных для нормализации обильности выделений, повышения гемоглобина в крови, борьбы с головокружениями и спазмами.

2. Куркума благоприятно воздействует на женщин, которые столкнулись с климаксом. Чтобы снизить частоту приливов, побороть раздражительность и стабилизировать психику, пейте куркуму в капсулах.

3. Специя продлевает молодость. В ней присутствует множество антиоксидантов, которые нейтрализуют токсины и усиливают выработку коллагена. Кожа остаётся эластичной и ровной.

4. Домашние средства для волос с добавлением этой специи направлены на борьбу с выпадением, перхотью, жирностью. Маски усиливают циркуляцию крови, укрепляя фолликулы и обогащая их питательными веществами.

5. Что касается беременных женщин, здесь без консультации врача не обойтись. Разрешается добавлять по щепоти специи в блюда, но принимать самостоятельно не рекомендуется. Куркума приводит к сокращению матки, возможно непроизвольное прерывание беременности.

Польза куркумы для мужчин

Теперь поговорим про пользу и вред всеми любимой куркумы для организма мужчины.

1. Эта специя улучшает приток крови к органам малого таза, тем самым повышая эрекцию. При проблемах с зачатием её также принимают, чтобы улучшить качество спермы и подвижность сперматозоидов.

2. Благодаря улучшению кровообращения и очищению важных органов от токсинов проводится профилактика воспалений мочеполовой системы.

3. Куркума отвечает за повышение уровня тестостерона – главного мужского гормона. Начиная 30 лет, пить её попросту необходимо, потому что уровень гормона начинает снижаться после этого возраста.

4. Если мужчина много трудится умственно или по роду службы часто сталкивается со стрессами, желательно ввести специю в меню для борьбы с эмоциональным истощением и хронической усталостью.

5. Тем, кто занимается спортом, достаточно вводить порошок в протеиновые коктейли для скорейшего восстановления после тренировки.

Польза куркумы для похудения

Polza-kurkumy-dlja-pohudenija

Если брать в расчёт пользу и вред, приём куркумы поможет справиться с лишним весом.

1. Сразу скажем, что в самостоятельном виде кушать пряность не стоит, особенно без консультации с врачом. Иначе вместо подавления чувства голода вы столкнётесь с резко разбушевавшимся аппетитом.

2. В составе присутствуют пищевые волокна, которые мягко проходятся по стенкам кишечника и снимают продукты распада. Благодаря очищению и выводу избытка жидкости объёмы начинают уходить.

3. Специя стимулирует обменные процессы, поэтому пища гораздо легче и быстрее усваивается. На этом фоне расщепляется жировая ткань в самых сложных местах.

4. Обширный витаминно-минеральный перечень веществ улучшает состав крови, избавляет человека от апатии и возможных срывов. Молоко с куркумой чистит печень.

Польза куркумы при диабете

Польза и вред специи изучались долгое время. Куркума облегчает состояние человека при сахарном диабете.

1. При правильном применении порошка в крови снижается уровень глюкозы.

2. Активный состав противостоит образованию холестериновых бляшек. В результате происходит профилактика гипертонии и атеросклероза.

3. Куркума стабилизирует артериальное давление и благотворно воздействует на работу сердечной мышцы.

4. В специи содержится уникальный фермент – терпен. Он обладает бактерицидным воздействием и выступает в роли природного антибиотика. Терпен не раздражает микрофлору кишечника.

5. Куркума подавляет аппетит и не позволяет человеку переедать. Поэтому её добавление в блюда позволит избежать ожирения.

5. Приправа профилактирует рак и значительно облегчает состояние при сахарном диабете.

Важно!

Даже здоровому человеку рекомендуется регулярно потреблять куркуму. Из-за уникального состава она качественно очищает организм и блокирует очаги воспалительных процессов. Всё это ведёт к профилактике диабета.

Как принимать куркуму

Kak-prinimat-kurkumu

Польза и вред пряности во многом зависят от особенностей приёма. Поэтому перед употреблением куркумы ознакомьтесь со всеми тонкостями.

№1. Порошок куркумы

Суточная норма не должна превышать 2 гр. Добавляйте куркуму в соусы, блюда и напитки. Действуйте на своё усмотрение. В любом случае приправа окажет на организм противовоспалительное и антиоксидантное воздействие.

№2. Настойка куркумы

Куркуму можно принимать в жидком виде, при этом полезные свойства остаются без изменений. Каждый день достаточно добавлять в любой напиток или блюдо 3—4 капли настойки. Приобрести её можно в магазинах здорового питания.

№3. Куркума в капсулах

Куркума выпускается в капсульной форме. Чтобы польза и вред для здоровья не поменялись местами, соблюдайте дозировку и инструкцию, как её пить. В зависимости от формы выпуска принимайте препарат от 1 до 3 раз в сутки. Все подробности описаны в инструкции.

Куркума в народной медицине

В борьбе с конкретным заболеванием учитывайте пользу и вред куркумы. При соблюдении рекомендаций рецепты народной медицины устранят недуги, которые вас беспокоят.

№1. Простуда и бронхит

Всыпьте в 220 мл. тёплого молока 2 гр. пряности. Тщательно размешайте и принимайте перед подготовкой ко сну до полного выздоровления.

№2. Крапивница

Для устранения сыпи специю в небольшом количестве добавляют в блюда и напитки. Суточная норма не должна превышать 2 гр.

№3. Диарея или метеоризм

Разведите в 0,2 л. воды комнатной температуры 1 ч. л. куркумы. Размешайте и выпейте за четверть часа до приёма пищи.

№4. Сахарный диабет

Чтобы облегчить состояние и стабилизировать уровень глюкозы в крови, принимайте трижды в день за четверть часа до трапезы по 0,5 ч. л. пряности, смешанной с 0,2 л. тёплой воды.

Вред куркумы

1. Пряность запрещена людям с желчнокаменной болезнью и забитыми желчевыводящими каналами.

2. Не следует сочетать приём медикаментов с куркумой. Она усиливает действие препаратов, результат может быть непредсказуемым.

3. С осторожностью и только после одобрения врача можно включать пряность в рацион при гастрите и язве.

Польза и вред пряности во многом зависят от потребляемого количества. Чтобы получать от куркумы только положительное воздействие, не превышайте суточную норму. Для устранения проблем со здоровьем воспользуйтесь народными рецептами. Соблюдайте рекомендации, чтобы по достоинству оценить уникальную специю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *