в

Рецепты печенья простые и вкусные в домашних условиях: ТОП-12

Когда в гости должны прийти друзья или домочадцы просят сладостей, крайне актуальными станут рецепты печенья. Простые и вкусные угощения под силу сделать даже неопытному кулинару в домашних условиях. А мы вам в этом поможем!

№1. Яблочное печенье на маргарине

  • мука — 500 гр.
  • сахар — 125 гр.
  • яблоки — 3 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • ванилин — 0,5 гр.
  • сливочный маргарин — 180 гр.
  • яйца — 4 шт.

Домашнее печенье на маргарине испечь легко. Рецепты простые, а лакомство вкусное.

1. Подержите яйца в холоде, приплюсуйте к ним ванилин с сахаром-песком. После растирания до однородной структуры примешайте размягчённый маргарин.

2. Вооружитесь ситечком, с помощью него вводите в состав муку с разрыхлителем порциями. Одновременно осуществляйте замес.

3. Почистите фрукты, порубите кубиком или пропустите через тёрку. Примешайте к заготовке теста.

4. Подготовьте поднос для духового шкафа, устелив его пергаментом. Зачерпывайте состав ложкой, выкладывайте на противень.

5. Выпекание осуществляется на 200 градусах четверть часа. Ваши угощения должны быть золотистыми.

№2. Простое кофейное печенье

Prostoe-kofejnoe-pechene

  • какао — 30 гр.
  • сахарный песок — 0,25 кг.
  • молоко высокожирное — 80—100 мл.
  • кофе растворимый — 5 ст. л.
  • сливки жирностью от 30% — 0,2 л.
  • мука — 650—700 гр.
  • сливочное масло — 0,2 кг.

Рецепты печенья с включением кофе простые и вкусные. Лакомство под силу сделать всем в домашних условиях.

1. Прогрейте молоко в микроволновке, всыпьте в него кофе с сахаром-песком и размешайте. Введите сливки с подтаявшим маслом и хорошенько соедините компоненты.

2. Теперь возьмите ситечко, протрусите через него какао прямо в эту миску. Осуществите замес до той поры, пока состав не обретёт однородную структуру. Аналогичным образом примешивайте муку порционно и разбивайте комки.

3. Когда получите пластичную массу, отщипывайте от неё части и делайте мини-шары. Отправляйте на поднос, осуществляйте выпекание на 180 градусах четверть часа.

А далее мы будем рассматривать домашнее песочное печенье, изготовленное на майонезе. Наши рецепты простые, позволяют сделать вкусное угощение.

№3. Рассыпчатое песочное печенье

  • ванилин — 3 щепоти
  • мука — 150 гр.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • маргарин — 90 гр.
  • сахарный песок — 0,1 кг.
  • майонез — 80 гр.
  • соль — 1 щепоть

Рецепты представленного печенья простые и вкусные, никого не оставят равнодушным. Всё, что нужно в домашних условиях, – полчаса свободного времени.

1. Итак, порубите подтаявший маргарин. Соедините с ванилином, солью, сахарным песком. Взбейте миксером.

2. Введите майонез, опять прокрутите прибором. Теперь соедините муку и разрыхлитель. Примешивайте к тесту понемногу и разбивайте комки.

3. Заверните пластичную массу плёнкой, оставьте в холоде на 25 минут. Спустя отведённый интервал раскатайте в пластину. Вырежьте печенье.

4. Отправьте его на поднос для духового шкафа, запекайте на 190—200 градусах на протяжении четверти часа. Перед дегустацией немного остудите.

№4. Классическое галетное печенье

Klassicheskoe-galetnoe-pechene

  • масло растительное — 15 мл.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • крахмал кукурузный — 20 гр.
  • сахар — 30 гр.
  • мука — 140 гр.
  • вода — 50—60 мл.

Галетное печенье в домашних условиях испечь проще простого. Вот рецепт.

1. Прогрейте воду. Всыпьте в неё сахар-песок, соль. Дайте гранулам растаять. Влейте масло.

2. Соедините соду с крахмалом и мукой. Пропускайте сухую смесь через ситечко в миску с жидкими составляющими.

3. Осуществите замес, качественное тесто не приклеивается к коже. Подержите его в холоде 25 минут.

4. Сделайте пластину 3 мм. по толщине. Теперь стаканом вырежьте печеньки. Запекание осуществляется на 140 градусах на протяжении получаса.

Продолжаем далее рассматривать рецепты печенья простые и вкусные. Вы сделаете лакомство собственноручно в домашних условиях.

№5. Морковное печенье

Morkovnoe-pechene

  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • морковь — 2 шт.
  • масло сливочное — 0,1 кг.
  • сахар — 140 гр.
  • лимонная цедра (натереть) — 1 ст. л.
  • мука — 340 гр.

Морковное печенье понравится всем без исключения. Домашнее и в меру сладкое. Вот простой рецепт.

1. Дайте маслу полежать в тепле для оттаивания. Соедините его с сахарным песком, разотрите вилкой.

2. Морковь пропустите через тёрку с мелкими отверстиями, приплюсуйте к первой массе.

3. Введите цедру, всыпьте муку и через некоторое время приплюсуйте разрыхлитель. Осуществите замес до получения пластичной массы.

4. Отщипывайте кусочки, скатывайте в шары. Выкладывайте на поднос заготовки. Запекайте, заблаговременно раскалив духовку, на 180 градусах 20—25 минут.

№6. Творожное печенье

Tvorozhnoe-pechene

  • сливочное масло — 100 гр.
  • разрыхлитель — 12 гр.
  • творог — 240 гр.
  • сахар-песок — по факту
  • мука — 260 гр.

Рецепты печенья с творогом простые и вкусные, прекрасно подходят к чаю. В домашних условиях угощение оценят все.

1. Позвольте маслу полежать в тепле. Соедините его с творогом и пару раз разотрите ситом.

2. Смешайте разрыхлитель с мукой. Возьмите ситечко, с его помощью пропускайте сыпучую смесь прямо к творогу. Проведите замес до пластичности.

3. Дайте тесту полежать в холоде полчаса. Далее сформируйте из него пластину толщиной 4 мм., вырежьте печенье стаканом.

4. Всыпьте сахар в пиалу. Обваляйте в нём заготовки с одной стороны, сверните каждый кружок теста вдвое подсластителем внутрь. Опять обваляйте, но уже снаружи.

5. Поставьте духовку на разогрев. Выпекайте на 200 градусах треть часа. Вот такой простой рецепт творожного печенья! Попробуйте сделать его в домашних условиях.

№7. Имбирное печенье

Imbirnoe-pechene

  • сода — 6 гр.
  • имбирь (пряность) — 7 гр.
  • мука — 200 гр.
  • корица — 4 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • гвоздика — 2 гр.
  • кардамон — 3 гр.
  • сахар-песок — 120 гр.
  • мёд жидкий — 30 гр.
  • сливочное масло — 0,1 кг.

Рецепты печенья простые и вкусные придутся по душе всем. Приступайте к готовке изысканного лакомства в домашних условиях.

1. Все пряности превратите в порошок доступным способом. Приплюсуйте к ним соду и муку. В отдельной чашке смешайте воедино сахар с маслом.

2. В масляную смесь влейте мёд и разбейте яйцо. Далее постепенно всыпайте сюда пряный состав, продолжайте перемешивать.

3. Замесите тесто руками и отправьте в холод на пару часов. Раскатайте тонким слоем. Стаканом выдавите формы для будущего печенья.

4. Выкладывайте их на противень лопаткой. Учитывайте, тесто очень хрупкое. Запекайте на 180 градусах буквально 5—7 минут. Следите, чтобы лакомство не сгорело.

5. Доставайте угощение, как только увидите, что оно подрумянилось. Рецепт имбирного печенья не представляет никаких сложностей в домашних условиях.

№8. Кокосовое печенье

Kokosovoe-pechene.

  • мука — 90 гр.
  • стружка кокоса — 180 гр.
  • сахар-песок — 90 гр.
  • разрыхлитель — 3 гр.
  • яйца — 2 шт.

Данные рецепты печенья простые и вкусные, вы всегда можете встретить неожиданных гостей угощением. Подготовьте продукты в домашних условиях.

1. Вооружитесь миксером, проработайте им смесь из яиц и сахара-песка. Всыпьте стружку кокоса совместно с разрыхлителем и мукой. После замеса продержите тесто в холоде полчаса.

2. Опустите руки в воду, слепите из заготовки мини-шары. Отправьте на жаростойкий поднос, устеленный пергаментом. Выпекайте в печи четверть часа при 180 градусах.

Кокосовое печенье придётся по вкусу многим. Рецепт прост, а лакомство выходит очень вкусное. Обязательно испеките угощение в домашних условиях.

№9. Кунжутное печенье

Kunzhutnoe-pechene

  • сахар-песок — 120 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 70 гр.
  • лимонный сок — 10 мл.
  • ванилин — 1 гр.
  • сливочное масло — 60 гр.
  • разрыхлитель — 2 гр.
  • кунжутные семена — 170 гр.
  • соль — 2 щепоти

1. Соедините соль с мукой в объёме по рецептуре и разрыхлителем. Отдельно взбейте сахар с мягким маслом. Введите яйцо, сок лимона и ваниль. Взбейте миксером.

2. Продолжайте взбивать на минимальной скорости, всыпая муку. Затем введите обжаренный кунжут.

3. Устелите жаростойкую форму. Ложкой выкладывайте заготовки. Соблюдайте достаточное расстояние, чтобы печенье не склеилось. Осуществляйте запекание на 190 градусах порядка 12 минут.

№10. Банановое ПП печенье

Bananovoe-PP-pechene

  • овсянка — 0,1 кг.
  • бананы крупные (мягкие) — 2 шт.
  • орехи (прожарить) — на ваш вкус

В кулинарии имеются различные рецепты печенья. Они простые и вкусные. Изучите ещё одну вариацию в домашних условиях.

1. Разотрите бананы с овсянкой, всыпьте прожаренные на сухой сковородке орешки.

2. Сделайте печеньки и отправьте на жаростойкий поднос, устеленный пергаментом. Запекайте четверть часа на 180 градусах.

№11. Шоколадное печенье

Shokoladnoe-pechene

  • мука — 150—170 гр.
  • шоколад тёмный (для плавления) — 230 гр.
  • сливочное масло — 80 гр.
  • сахар — 120 гр.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • ломтики шоколада — 140 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • ванилин — 0,5—1 гр.
  • соль — 2 щепоти

Домашнее печенье с шоколадом имеет изысканный вкус. Все подобные рецепты простые. Угощение вкусное, мягкое.

1. Заранее прогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Застелите жаростойкую форму. Далее порубите шоколад. Отдельно взбейте яйца, сахарный песок и ванилин.

2. Остальные 230 гр. шоколада следует растопить вместе со сливочным маслом. Воспользуйтесь паровой баней. Готовую смесь соедините с яичной. Продолжайте размешивать на низкой скорости.

3. Возьмите отдельную чашку и соедините в ней разрыхлитель, муку и соль. Введите шоколадную массу. Добавьте кусочки шоколада и тщательно вымешайте.

4. Вооружитесь ложкой, выкладывайте ею состав, соблюдайте достаточное расстояние. Отправьте запекаться на четверть часа.

№12. Овсяное печенье

Ovsjanoe-pechene

  • сахарный песок — 160 гр.
  • масло сливочное — 0,1 кг.
  • овсянка — 90 гр.
  • сухофрукты — 60 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 0,2 кг.

Рецепты печенья не могут обойтись без представленного угощения. Овсяные печеньки простые и вкусные. Готовить их просто в домашних условиях.

1. Тщательно разотрите сахарный песок с маслом. Разбейте яйца, вооружитесь миксером и прокрутите состав. Всыпьте овсянку и сухофрукты. Затем примешайте муку.

2. Сформируйте формочки и обваляйте в муке. Отправьте на застеленный пергаментом противень. Выпекайте на 200 градусах в духовом шкафу четверть часа.

На самом деле за короткий промежуток можно испечь вкусное печенье. Представленные рецепты как раз будут кстати, когда друзья уже на подходе к вашему дому. Вы всегда сможете выкрутиться и удивить их необычным угощением.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *