Сытные и в то же время простые блюда не нуждаются в дополнительном представлении. Салат с крабовыми палочками входит в их число. Существует очень много вариаций приготовления. Всё зависит от ингредиентов, имеющихся под рукой. Поэтому не будем разглагольствовать, сразу представим вам золотую коллекцию рецептов!
№1. Салат из крабовых палочек с кукурузой: «классика»
- кукуруза — 280 гр.
- яйцо — 4 шт.
- палочки крабовые — 0,3 кг.
- лук — 1 шт.
- рис — 100 гр.
- майонез — по факту
Салат, приготовленный с крабовыми палочками и кукурузой, считается основой основ. Это классический рецепт, с которого мы и начнём.
1. Итак, отварите яйца. Крупу сполосните 4 раза и сварите. Дайте рису стечь, он должен быть сухим.
2. Кукурузу откиньте на сито, позвольте лишней жидкости уйти. Всыпьте в салатник. Сюда же добавьте рис.
3. Теперь займитесь яйцами. Их необходимо порубить квадратиками. Палочки сначала разрежьте вдоль надвое, затем нашинкуйте кусочками поперёк.
4. Примешайте яйца совместно с палочками в салатник. Введите порубленную четвертинками колец луковицу (необязательно).
5. Присолите и заправьте майонезом. Перед дегустацией позвольте блюду охладиться. Так оно будет намного вкуснее.
№2. Крабовый салат с капустой
- палочки — 0,3 кг.
- лук — 1 шт.
- капуста-белокочанка — 0,2 кг.
- сок лимона — из 0,5 плода
- кукуруза — 160 гр.
- майонез — на свой вкус
1. Сцедите жидкость из банки с кукурузой, она не требуется. Сами зёрна поместите в дуршлаг и позвольте им стечь. Затем выложите кукурузу в салатницу.
2. Займитесь капустой, убрав верхний лист. Нашинкуйте её очень тонко, от этого зависит успех блюда. Пересыпьте капусту в салатник.
3. Палочки разрубите вдоль на половинки, затем нарежьте поперёк равными ломтиками. Лук измельчите четвертью колец, вместе с палочками поместите в основную чашу.
4. Залейте салат соком лимона. Он смешается с крабовыми палочками и капустой, усиливая вкусовые качества.
5. Присолите (не переусердствуйте). Введите майонез, размешайте и дегустируйте после охлаждения.
№3. Салат из крабовых палочек и огурца
- кукуруза — 280 гр.
- огурец свежий — 2 шт.
- палочки — 0,3 кг.
- яйцо — 4 шт.
- майонез — по факту
1. Если палочки были заморожены, снимите с них обёртки и оставьте для оттаивания. Свежие можно сразу резать сначала вдоль на 2 части, затем – поперёк на равные кусочки.
2. Примешайте к основному компоненту кукурузные зёрна, предварительно слив с банки жидкость. Яйца отварите, порубите кубиком и тоже пересыпьте в салатник.
3. Огурец измельчите в кубик, чтобы он не выделялся на фоне других ингредиентов и смотрелся гармонично. Смешайте с общей массой, присолите и введите майонез.
4. Салат по этому рецепту с крабовыми палочками и свежим огурцом можно считать готовым. Дайте ему немного остыть, после чего снимайте пробу.
№4. Крабовый салат с помидором, сыром, чесноком
- чесночные дольки — 5 шт.
- томат свежий — 5 шт.
- палочки — 0,3 кг.
- твёрдый сыр — 0,3 кг.
- майонез
Если вы хотите удивить гостей, рассмотрите этот салат из крабовых палочек. Он готовится с помидорами и чесноком, после чего смешивается с майонезом и сыром.
1. Томаты сполосните, разрубите надвое и исключите плодоножку. Порубите кубиком, но не слишком крупно. Поместите в дуршлаг для стекания сока.
2. Палочки нарежьте ломтиками равной величины, соедините с помидорами. Введите пропущенный через мелкую тёрку сыр.
3. Займитесь соусом: раздавите чесночные долечки, смешайте с майонезом и дайте постоять 10 минут. Заправьте блюдо.
№5. Салат с крабовыми палочками и яблоком
- кукуруза — 280 гр.
- яблоко (сорт «Семеренко») — 2 шт.
- рис пропаренный — 145 гр.
- палочки — 0,3 кг.
- яйцо — 5 шт.
- майонез — на свой вкус
1. Крупу сполосните очень тщательно, чтобы вода в конечном итоге оставалась прозрачной. Отправьте на варку и подсолите, доведите до готовности. Откиньте для стекания в дуршлаг.
2. Палочки нарежьте сначала вдоль на 2 секции. Затем каждую половинку порубите кусочками одинаковой величины. Соедините с отварной крупой.
3. Откупорьте банку с кукурузой, избавьтесь от жидкости, сами зёрна всыпьте в общий салатник.
4. Яблоки избавьте от сердцевинок и плодоножек. Можете удалить кожуру (по желанию). Порубите фрукт в кубик, приплюсуйте к основной массе.
5. Теперь займитесь яйцами. Их необходимо отварить, остудить, нарезать и тоже примешать в салатницу. Пришёл черёд майонеза, заправьте им блюдо и дегустируйте.
№6. Салат из крабовых палочек с рисом
- палочки — 350 гр.
- рисовая крупа — 150 гр.
- яйцо — 5 шт.
- кукуруза — 280 гр.
- укроп — 20 гр.
- майонез — по факту
Ещё одна интересная вариация салата с крабовыми палочками. Будем готовить его с уже привычными компонентами (яйцо, кукуруза) и рисом.
1. Поставьте воду на кипячение и посолите. Всыпьте крупу, снизьте мощность, варите до готовности. Затем дайте рису стечь.
2. Яйца тоже сварите, после чего остудите в ёмкости с ледяной водой. Почистите и порубите кубиком.
3. Палочки по привычной схеме порежьте сначала вдоль, затем – поперёк, чтобы получить одинаковые ломтики.
4. Зеленушку нашинкуйте без стеблей, они делают блюдо некрасивым. С кукурузы уберите жидкость.
5. Приступайте к составлению салата. Можете просто смешать воедино компоненты и залить майонезом. Некоторые выкладывают ингредиенты слоями, перекрывая соусом.
№7. Крабовый салат с ананасами
- палочки — 0,3 кг.
- ананас (предпочтительно свежий) — 150 гр.
- яйцо — 5 шт.
- лук красный — 1 шт.
- сыр твёрдых сортов — 200 гр.
- йогурт/майонез/сметана — на выбор, по факту
Вкуснейший салат, приготовленный с крабовыми палочками, луком и ананасом, покорит даже самого заядлого гурмана.
1. Отправьте яйца на варку. Когда вода начнёт бурлить, всыпьте 2 ст. л. соли, так скорлупа легче отойдёт при чистке. После приготовления остудите их и почистите.
2. Ананас лучше брать свежий. Он сочный и не приторно сладкий. Однако консервированные кольца тоже подойдут. Их необходимо порубить кусочками, но не мельчите.
3. Поместите ананасовые ломтики первым рядом в углублённый салатник. Добавьте нарезанные яйца, четвертинки колец лука и протёртый на мелкой тёрке сыр.
4. Крабовые палочки разморозьте, оставив на кухне. Далее разрежьте их вдоль, чтобы получить 2 половинки. Каждую часть нашинкуйте поперёк тонкими ломтиками. Всыпьте в салатницу.
5. Пришла пора солить и заправлять салат. Из соуса можно выбрать натуральный густой йогурт, высокожирную сметану или майонез. Когда заправите блюдо, дайте ему остыть.
№8. Крабовый салат с фасолью
- фасоль консервированная — 0,2 кг.
- яйцо — 3 шт.
- кукуруза — 280 гр.
- палочки — 0,3 кг.
- зелень — 40 гр.
- майонез — на свой вкус
Этот салат будет готовиться с крабовыми палочками и фасолью. Такое сочетание продуктов точно придётся вам по вкусу.
1. Отварите яйца и очистите. Порубите кубиком. Нарежьте крабовые палочки. Отправьте подготовленные продукты в салатницу.
2. Добавьте к основным компонентам фасоль, кукурузу, мелкорубленную зелень. По желанию всыпьте приправы и введите майонез. Вымешайте и дегустируйте.
№9. Салат с болгарским перцем и крабовыми палочками
- перец болгарский — 1 шт.
- палочки — 0,2 кг.
- томаты сочные — 3 шт.
- чесночные дольки — 4 шт.
- сыр твёрдых сортов — 0,2 кг.
- майонез — по своему вкусу
- приправы
1. Салат из крабовых палочек лучше готовить перед трапезой. Для этого вымойте томаты и нашинкуйте тонкими дольками. Сладкий перец порубите соломкой.
2. По стандартной технологии нарежьте палочки. Перетрите сыр на крупной тёрке, а чесночные дольки измельчите ножом.
3. Присыпьте чесночную массу небольшим количеством соли. Соедините с майонезом. Смешайте все продукты в подходящей чашке и заправьте чесночным соусом.
№10. Крабовый салат с сухариками
- сыр твёрдый — 0,1 кг.
- капуста пекинская — 0,2 кг.
- сухарики — 60 гр.
- палочки — 150 гр.
- чесночные дольки — 3 шт.
- кукуруза — 50 гр.
- майонез — 70 гр.
В этом случае салат готовится с крабовыми палочками и сухариками. Такое интересное блюдо придётся по душе многим.
1. После промывания обсушите капусту и нашинкуйте соломкой. Порубите крабовые палочки. Пропустите сыр через тёрку.
2. Смешайте компоненты, всыпьте кукурузу. В майонез введите чесночную кашицу. Заправьте этим соусом салат и присыпьте сухариками.
№11. Салат из крабовых палочек и пекинской капусты
- огурец — 2 шт.
- капуста пекинская — 0,4 кг.
- кукуруза — 0,25 кг.
- палочки — 0,4 кг.
- яйцо — 4 шт.
- укроп — 30 гр.
- лук зелёный — 20 гр.
- майонез — по факту
Салат, приготовленный с крабовыми палочками и пекинской капустой, порадует своей свежестью и приятным вкусом. Приступим.
1. Мелко порубите капусту и огурчики. Нашинкуйте кубиком сваренные яйца.
2. Нарежьте крабовые полочки на произвольные кусочки. Измельчите зеленушку.
3. Соедините все компоненты, всыпьте кукурузу, заправьте майонезом.
№12. Крабовый салат слоями с морковью
- яблоко — 1 шт.
- яйцо — 4 шт.
- сыр — 160 гр.
- палочки — 0,2 кг.
- морковка — 1 шт.
- майонез — на свой вкус
Крабовый салат имеет различные рецепты, мы воспользуемся одним из них и сделаем блюдо слоями.
1. Сварите яйца, отделите белки от желтков. Нарежьте и сложите в разные миски. Палочки нашинкуйте соломкой. Сыр натрите.
2. Извлеките из яблока семенную коробочку и порежьте мякоть тонкими брусками. Сырую морковку пропустите через крупную тёрку.
3. Выложите продукты, щедро смазывая майонезом каждый слой. Сначала идут палочки, яблоко, белки и желтки. Затем – морковка и сыр.
№13. Салат из крабовых палочек и грибов
- лук — 1 шт.
- яйцо отварное — 6 шт.
- шампиньоны (консервированные) — 0,3 кг.
- палочки — 0,3 кг.
- морковка — 1 шт.
- уксус яблочный — 40 мл.
- майонез — по факту
Ароматный салат, приготовленный с крабовыми палочками и грибами, приятно удивит родных.
1. Нашинкуйте лучок полукольцами и сложите в миску, залейте яблочным уксусом. Оставьте мариноваться.
2. Тёртую морковку пассируйте в масле до золотистости. Палочки и яйца порубите небольшими кубиками.
3. Порубите грибы слайсами. Смешайте воедино все составляющие, в том числе майонез и специи (по желанию).
№14. Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
- палочки — 0,25 кг.
- огурец свежий — 2 шт.
- яйца (сварить) — 2 шт.
- кукуруза — 0,2 кг.
- лук зелёный — 15 гр.
- рис (сварить) — 160 гр.
- майонез — на свой вкус
Крабовый салат, приготовленный с рисом и огурцом и кукурузой, схож с классическим рецептом.
1. Порубите яйца маленькими квадратиками. Точно так же поступите с огурцами. Соедините компоненты и всыпьте к ним кукурузу. Добавьте порезанные палочки.
2. Мелко нашинкуйте зелень и приплюсуйте вместе с рассыпчатым рисом к основным продуктам. Влейте майонез и отправьте охлаждаться.
№15. Крабовый салат с авокадо
- сыр — 120 гр.
- огурец — 1 шт.
- чесночные дольки — 4 шт.
- палочки — 220 гр.
- авокадо — 1 шт.
- сок лимона — 30 мл.
- масло оливы — 20 мл.
Салат делается с крабовыми палочками и авокадо. Изучите самый вкусный и простой рецепт.
1. Авокадо с огурцом порубите маленькими квадратиками. Перетрите сыр на крупной тёрке. Нарежьте палочки, соедините с овощами и отправьте компоненты в салатницу.
2. Смешайте сок лимона, масло оливы, небольшое количество морской соли и чесночную кашицу. Готовую заправку влейте в салат и пробуйте.
Крабовый салат настолько популярен, что его готовят не только на праздники, но и в обычные дни. Питательное и вкусное блюдо придётся по душе каждому. Преимущество салата в том, что существует масса вариаций его создания. Экспериментируйте и наслаждайтесь!
